Rullar

 

Det här med ”rullfest” är visst en annan sak, som blev lite på hälft.

Alltså – vi gjorde risrullar – lite som fondue; alla gjorde sina egna vid bordet.

För det behövs :

en kökshanduk, som underlag ( en för varje gäst alltså)

rispapper ( från asia shop)

risnudlar ( ett paket räcker för 8 – 10 pers)

nyfångad lax, räkor, rostbiff, groddar, avokado i skivor

Ett fat med vatten, stort nog att lägga ner rispappers arken i

 

Blöt ett ark i vatten, tills det blir mjukt, lägg det på handduken, lägg i en skiva lax, risnudlar, lite groddar och avokado och vik ihop det till ett paket.

Doppa rullen i soja, blandad med lite hackad chili och lite citronsaft.

Gott, lätt och roligt🙂

ps…. du kan naturligtvis fylla rullarna med vad du vill!

Lämna en kommentar

Filed under Mat och dryck

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s