Vintermums på Runebergsdagen

2013-02-05 11.56.25

 

 

Jag är sååå inspirerad av matlagning just nu. Av flera orsaker:

–  har lovat testa recepten i Ninnos nästan färdiga kokbok inom februari

–  har lovat göra festmiddag nästa söndag – det blir trattkantarell soppa med vridna oststänger, varm chévreost sallad med pinjenötter och till efterrätt inkokta päron med thinuskisås🙂

Grönkål känns skärskilt inspirerande, det här åt jag just:

1 liten rödlök, 1/2 savojekålhuvud finhackas och steks i olja med gurkmeja, salt o peppar. Blanda in några hackade valnötskärnor och en slurk lönnsirap. Strö över en massa persilja.

Särskilt lämpligt om man  – som jag  nu strax- äter en Runebergstårta till efterrätt!!

Lämna en kommentar

Filed under Mat och dryck

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s