Festmåltid

image

Har just lagt in en beställning på kammusslor för att göra den här rätten:

12 kammusslor
4 msk olja
1 näve harsyra obs med stjälk
1 näve gräslök
50 g smör

Stek kammusslorna i oljan med salt och peppar ca en minut per sida ( beror på storleken)
Lägg i smöret o stek tills det skummar. Blanda i gräslöken och tag pannan från spisen, fortsätt röra om i en halv minut.
Servera och strö över harsyran!

Kära S får inte smaka den här anrättningen för hon gör stan o bor hos mig!

Harsyra ser ut så här:

image

Lämna en kommentar

Filed under Mat och dryck

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s