FIKA och tomater

är veckans huvudteman.

Först tomaterna – på lördagen avhämtade jag  9 kg nyplockade, doftande tomater från ”min” handelsträdgård i Ekenäs – de resterande kilona från min årliga ”tomataktieskörd”. Avsikten var att göra tomatpasta… men det receptet kräver en hel del arbete och framför allt TID eftersom tomaterna ska rostas i ugnen.

Så jag skållade, kokade och mixade dem med lite salt och socker  – och har nu flera påsar tomatsåsbas i frysen.

 

2014-09-11 06.24.15

 

Fika då?

Visst – vi dricker också kaffe. I det här fallet står ordet ändå för

Förening, Integration, Kommunikation och Aktivitet,

 

2014-09-11 07.36.13

dvs

ett EU-projekt inom Luckan där

jag blir Fika – mentor för en invandrare, som vill lära sig svenska och bli integrerad i det svenska Finland.

Läs artiklarna i Hbl under de senaste dagarna.

Aktuellt alltså!!!

Lämna en kommentar

Filed under Funderingar, Hälsa

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s